Η συνταγή της εβδομάδας δια χειρός του Σεφ Αλέξανδρου Βρυθιά
Written by Αγγέλα Δουλγεράκη on 30 Οκτωβρίου 2026
Στα μονοπάτια της Κρητικής κουζίνας, με γνώμονα τα προϊόντα της Κρήτης , τις γεύσεις και τα αρώματά του, ο γνωστός Σεφ Αλέξανδρος Βρυθιάς εγκαινιάζει μία νέα στήλη μέσα από το Ράδιο 98.4 δίνοντας μία φορά την εβδομάδα μία συνταγή του τόπου για το τραπέζι της Κυριακής.
Στις πρώτες του επιλογές το «Χοιρινό με πράσα και λεμόνι». Στο ηχητικό που ακολουθεί μπορείτε να ακούσετε τη διαδικασία παρασκευής του γεύματος.
XOIPINO ME ΠPAΣA KAI ΛEMONI
TA YΛIKA MAΣ:
1 KIΛO XOIPINO, KOMMENO ΣE MEPIΔEΣ
4 MEΓAΛA ΠPAΣA
1 MEΓAΛO KPEMMYΔI
100 ml EΛAIOΛAΔO
XYMO AΠO 2 ΛEMONIA
AΛATI KAI ΠIΠEPI
ΛIΓO NEPAKI
