Λένα Μπορμπουδάκη: «Η Mercosur βλάπτει σοβαρά τη δημόσια Υγεία»

Στο επίκεντρο της πολιτικής και υγειονομικής συζήτησης φέρνει τη συμφωνία της Mercosur η πρώην διοικήτρια της 7ης ΥΠΕ , , Λένα Μπορμπουδάκη,  μιλώντας στον 98.4 . Όπως σημειώνει η συμφωνία Mercosur βλάπτει σοβαρά την Δημόσια Υγεία…Το μείζον, λέει,  πρόβλημα δεν είναι η οικονομική ζημία των ευρωπαίων αγροτών, η οποία διαφαίνεται δεδομένη, αλλά οι επιπτώσεις στην Δημόσια Υγεία των Ευρωπαίων λόγω χρήσης απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, αντιβιοτικών και ορμονών, που χρησιμοποιούνται στις χώρες της Mercosur.Σημαντική έκθεση από την Κομισιόν περιγράφει τα αποτελέσματα ενός ελέγχου που διενεργήθηκε στη Βραζιλία από τις 27 Μαΐου έως τις 14 Ιουνίου 2024 στο πλαίσιο του προγραμματισμένου προγράμματος εργασίας της Γενικής Διεύθυνσης Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Ενώ η εθνική νομοθεσία της Βραζιλίας για παράδειγμα,  σχετικά με την έγκριση κτηνιατρικών φαρμάκων και την απαγόρευση της χρήσης ορμονών και β-αγωνιστών για την προώθηση της ανάπτυξης των βοοειδών είναι σε γενικές γραμμές παρόμοια με την κοινοτική νομοθεσία, οι ισχύουσες ρυθμίσεις που αποσκοπούν να εγγυηθούν ότι τα βοοειδή, το κρέας των οποίων προορίζεται για την αγορά της ΕΕ, δεν έχουν υποβληθεί ποτέ σε θεραπεία με οιστραδιόλη 17β για ζωοτεχνικούς ή θεραπευτικούς σκοπούς, είναι αναποτελεσματικές.Η έκθεση περιέχει δύο συστάσεις που απευθύνονται στις βραζιλιάνικες αρχές.Από τα παραπάνω υπογραμμίζεται ότι ο κατάλογος των ορμονών που έχει εγκριθεί για χρήση στα βοοειδή στη Βραζιλία περιλαμβάνει οιστραδιόλη 17β, η οποία απαγορεύεται στην Ε.Ε. να χρησιμοποιείται για ζωοτεχνικούς σκοπούς σε ζώα από τα οποία παράγονται και τρόφιμα.Επιπλέον, στην ίδια έκθεση τονίζεται ότι υπάρχουν 23 κτηνιατρικά φαρμακευτικά προϊόντα που περιέχουν οιστραδιόλη 17β, τα οποία είναι εγκεκριμένα στη Βραζιλία για ζωοτεχνική χρήση. Μάλιστα, στις ετικέτες τους δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι το προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε βοοειδή, το κρέας των οποίων προορίζεται για την αγορά της Ε.Ε.Το πρόβλημα όμως αυτό δεν αφορά μόνο το βόειο κρέας και τα παράγωγά του, αλλά και το αγελαδινό γάλα και τα παράγωγά του σε χιλιάδες προϊόντα στη διατροφική αλυσίδα και τη βιομηχανία τροφίμων.Σύμφωνα με τη διεθνή επιστημονική βιβλιογραφία και τις πρόσφατες μελέτες του 2020-2026, η 17β-οιστραδιόλη (Ε2) αποτελεί τον πιο ισχυρό ενδογενή οιστρογονικό παράγοντα που συνδέεται άμεσα με την καρκινογένεση και την εξέλιξη ορμονοεξαρτώμενων όγκων.Σύμφωνα με την Επιστημονική Επιτροπή Κτηνιατρικών Μέτρων της ΕΕ (SCVPH), τα υπολείμματα 17β-οιστραδιόλης στο κρέας ενέχουν σοβαρούς κινδύνους:

Καρκινογένεση: Θεωρείται ότι δρα τόσο ως έναυσμα όσο και ως προαγωγός όγκων (π.χ. καρκίνος του μαστού, του προστάτη και των ωοθηκών).

Γενοτοξικότητα: Υπάρχουν στοιχεία για μεταλλαξιογόνο και γενοτοξική δράση που επηρεάζει το DNA.

Αναπτυξιακές Διαταραχές: Η έκθεση μέσω της τροφής μπορεί να προκαλέσει νευροβιολογικές και αναπαραγωγικές επιπτώσεις, με τα παιδιά προεφηβικής ηλικίας να αποτελούν την ομάδα υψηλότερου κινδύνου λόγω της ευαισθησίας του ορμονικού τους συστήματος.

Ορμονικές Διαταραχές: Ως ενδοκρινικός διαταράκτης, μπορεί να επηρεάσει τη γονιμότητα και την ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου.